北京大兴披萨培训哪里好 比萨培训学校

北京大兴吉美厨房提供披萨技术培训，讲解披萨制作中常见问题，学员无任何基础也能做出美味披萨。培训费只需1980元，培训内容：披萨制作全套工艺，披萨正确烘焙方法，饼底形状厚度，乳酪焙烤溶化度、颜
色、香味、油分含量等。20多种口味披萨馅料的配料，批量生产工艺流程，半成品的保鲜
保藏技术，从面粉、配料、醒发、制作、烤制到成品，整套程序严格按照披萨制作技术传
授，百分百必胜客标准铁盘披萨制作技术。
常用披萨饼底发酵方法：（1）快速发酵方法、（2）常温发酵方法、（3）低温发酵方法。

披萨品种： 有边披萨、 无边披萨、花边披萨、方饼披萨、薄饼披萨、 芝心披萨等品种。
  芝心披萨精外形，丰富的芝士和各种美味的馅料，口感松脆富有弹性，暴露在外的芝
士经过烘烤受热后，融溢开来非常诱人。而卷起的饼边像花瓣一样，十分俏丽。独特的技
术，精湛的手法，使你轻松掌握芝心披萨的核心技能。制作出美味、可口、受消费者喜欢
的精美披萨。
讲解各种设备的使用原理、操作程序、保养维护、购买型号及注意事项。各种原材料的市
场供应，进货渠道。