蛋糕技术培训哪里好

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本文为大家介绍北京唐人美食职业学校裱花蛋糕培训中级技术篇内容：

蛋糕师/糕点师培训 裱花蛋糕培训中级技术花卉篇
裱花蛋糕培训中级技术1、奶油的基础知识以及品牌认识；了解甜奶油与淡奶油在裱花蛋糕中的作用。
裱花蛋糕培训中级技术2、奶油调色技术，包括三基色介绍、色彩搭配的通常要领，奶油调色技术手法
裱花蛋糕培训中级技术3、裁纸、卷纸筒、装油、剪纸、装花嘴技术要求
裱花蛋糕培训中级技术4、玫瑰花、花叶、花藤的挤制技术
裱花蛋糕培训中级技术5、荷花、牡丹花、菊花的挤制技术
裱花蛋糕培训中级技术6、百合花、康乃馨的挤制技术
裱花蛋糕培训中级技术7、花卉后着色的技术：喷笔的使用要求以及喷粉的使用手法

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