卤煮火烧技术培训 特色卤煮火烧培训

北京大兴实体店常年开设卤煮火烧培训，培训费只需2280元。名师一对一传授卤煮火烧制作手艺，100%全程实操学习，让您在短时间内完全掌握学会正宗卤煮火烧技术，并开店赚钱。
卤煮火烧属于京菜，是以北方菜来为基础，并兼收各地的风味后形成的一种菜系据说在光绪年间因为用五花肉来煮制的苏造肉的价格是非常的昂贵，所以人们就会用猪头肉和猪下水来代替，再经过民间烹饪高手厨师的传播，慢慢慢慢，就造就了现在的卤煮火烧。卤煮火烧是北京汉族的一种特色的小吃，早是起源于北京城南的南横街。在北京菜中，具有特色的虽然要算是烤鸭和涮羊肉。但是卤煮火烧，更是其中的经典菜品。