百色烤鸭哪里可以学 红松叶 成熟厨艺TAN

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2017-04-28█柳州红松叶小吃培训学校——南方特色小吃培训品牌█百色烤鸭哪里可以学给你美好的明天。柳州红松叶烤鸭培训费用只需1800元，包含了技术配方转让费，学习资料费，实践操作材料费，所有费用一次收完，学习过程中，不再收取任何费用。现在报名学习还可以免费带一个家属或者朋友过来一起学习，2个人只收1个人的学费。

百色烤鸭哪里可以学给你美好的明天==【柳州红松叶小吃培训学校】==培训的品种：
1、粤式脆皮烤鸭
2、烤鸡翅
3、烤鸡腿
4、蜜汁肥叉烧、瘦叉烧、五花叉烧
5、蜜汁排骨

鸭肉的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭肉含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜肉汤。百色烤鸭哪里可以学给你美好的明天。

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