馕坑烤炉|馕坑炉|无烟烤炉
新型炭火无烟烤炉属于无烟烧烤,符合环保要求,卫生无污染。馕坑炉采用密闭式焖烤,防止在烤制过程中的灰尘等污染。采用机制木炭,无烟无味。烤肉时油低落到特制的沟槽内,不产生任何油烟。保证了肉质的醇香鲜美。长条烤炉,摇滚烤炉都是露天敞开式的,灰尘污染严重。烤制时由低落在木炭上,产生刺鼻的油烟味,不环保。环境卫生管理严格的城市内都不允许使用经营。
新型馕坑烤炉是正宗无烟碳烤,集熏门蒸烤于一体,烤制的肉食外酥里嫩,风味独特。由于馕坑烤炉的构造独特,采用焖烤的方式,顶部的盖和底部的风门,可调节火力的大小。炉内巧妙的增加了水蒸气的成分,烤制时食材水分不流失,烤出来的羊肉等系列产品外皮酥脆,醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤,肉的水分流失严重,将肉烤熟烤透时,外皮已经烘干、烤焦,肉质死、口感差。
新型馕坑烤炉烤制成本低,节能省木炭,操作简单。由于采用的是焖烤的方式,热量集中,均匀不流失,烤制时间快。一炉一次可烤12根羊腿,用时35分钟,用机制木炭不超过5元。不用时可将如炉封死,炉火不灭,持续保温。摇滚烤炉则是:炭火是露天式的,热量散发流失快,烤制时间长,木炭浪费严重,没法封炉。
本公司研发的新型炭火无烟烤炉已经获得国家专利,是您佳升级换代的选择。
公司名称:济南御卿祥餐饮管理有限公司
用心经营,诚信加盟。
包吃包住、包教包会。
联系人:周黎娜
咨询热线:188-6640-5590 微信同步
在线Q Q:3251642550
公司地址:济南市章丘明刁路老磨坊生态园
新型馕坑烤炉是正宗无烟碳烤,集熏门蒸烤于一体,烤制的肉食外酥里嫩,风味独特。由于馕坑烤炉的构造独特,采用焖烤的方式,顶部的盖和底部的风门,可调节火力的大小。炉内巧妙的增加了水蒸气的成分,烤制时食材水分不流失,烤出来的羊肉等系列产品外皮酥脆,醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤,肉的水分流失严重,将肉烤熟烤透时,外皮已经烘干、烤焦,肉质死、口感差。
新型馕坑烤炉烤制成本低,节能省木炭,操作简单。由于采用的是焖烤的方式,热量集中,均匀不流失,烤制时间快。一炉一次可烤12根羊腿,用时35分钟,用机制木炭不超过5元。不用时可将如炉封死,炉火不灭,持续保温。摇滚烤炉则是:炭火是露天式的,热量散发流失快,烤制时间长,木炭浪费严重,没法封炉。
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