新疆有机产品的好处有机食品认证

新疆有机产品的好处有机食品认证
　　较为健康
　　研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
　　味道较好
　　有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。
　　避免疾病
　　密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。
　　化学物质
　　在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
　　生产过程
　　在有机生产的理念下，所有生产及加工处理过程中原生态，均不使用任何基因改造生物及其衍生物。
　　环境有利
　　有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。
　　保护土壤
　　土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。