生活中的制冷

生活中我们有时候会需要对肉制品或新鲜的果蔬进行保鲜处理，这时候你会怎么办呢？多数人的选择都会是冰箱吧！但是要没有冰箱呢？没有冰箱你要怎样处理呢？如果没有冰箱我想很多人都会束手无策。很明显我们的祖先要比我们聪明的多。在人工制冷出现以前，我们的祖先已经知道利用天然冰雪在简易的设备中保持低温条件对物品进行保鲜。就是现在，在一些偏远的地区依然应用这种方法。但是随着社会的进步，科技的发展制冷设备被研制出来，它的为我们的生活提供了巨大的帮助。那么制冷设备是什么呢？

制冷设备是一种专门用于制冷操作的设备。借助于制冷剂或载冷剂等制冷介质对被冷冻物进行冷冻或冷藏处理。然而由于制冷方法的不同所应用的设备也是各不相同的。目前在制冷界应用广泛的制冷设备是蒸气压缩制冷，其核心机件是压缩机。它的主要用途是压缩和输送制冷剂蒸气