舌尖上的24节气之白露-石家庄新东方烹饪学校

白露可选用一些宣肺化痰、的，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用膳、食疗似乎更容易接受。本期石家庄新东方大师将呈现一道秋季养生甜品——蜂蜜蒸紫薯，美味可口之余在干燥的秋季达到养颜、养胃护肝的食效。

食材食谱热量：1911(大卡)
主料：紫薯3个；蜂蜜少许；
方法/步骤
1.紫薯直刀去皮，切块，上屉沸水蒸熟。
2.刀背压烂，去筋成泥。马蹄刀剁散，加入适量面粉，倒入蜂蜜，加入酵母粉，加入苏打粉，倒入适量水，顺时针和匀，发酵三到四小时。
3.揉面上劲。揉成圆条状。分成等量大小圆剂。
4.擀成薄皮，切成条状，造型成花。上屉大火蒸十五分钟。