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迎双旦,羊肉汤培训大放价

区域:
沧州 > 盐山
类别:
厨师培训
地址:
河北沧州
羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻,独具特色。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红。天花汤健脑明目,适合老年人和神经衰弱者食用;口条汤壮身,宜病愈大补;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种,各具风味。
   采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用。香辣鲜爽,不腻不膻,配油炸面食,相得益彰。已有200多年制作历史。
投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,并有补虚的效果,单县羊肉汤的汤汁乳白绝不是添加其他物质实现的。
    肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺,温阳,对虚劳赢瘦,乳汁不下有一定。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
    羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有和补益效果,适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

羊汤培训网(www.yangtan***) 专业传授单县羊肉汤技术,为广大创业者提供相互学习交流的平台。是您成功路上的好帮手!“学一门好手艺,养活几代人!”是我推广的信念!羊肉汤现在已经成为人们心目中的绿色食品,因为羊是吃草的动物,随着人们生活水平的提高,越来越多的人喜爱上喝羊肉汤,开一家特色羊肉汤馆已经成为好多创业者又一致富项目,好多创业者开始对技术不了解,苦于没有技术,也有好多有技术,但做出来的汤味道并不是太满意,我现在面向全国传授单县羊肉汤技术,包括如何选料,配方,工艺,操作,火候,辣椒油,存储汤等一系列的技术我们一并传授,学员可以先来我这里考察,感觉好再学习,我保证技术纯正,同时承诺传授所有香料配方,绝无保留!单县羊肉汤色泽乳白,经过各种去腥膻,口感喝起来只有羊肉的肉香,只保留了很少的膻味,因为喝起来必须也要带一点的膻味,毕竟是羊肉汤,喝完口留余香,技术源于专业,只要你能品尝我就不会让你失望。
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