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胡萝卜土豆炖牛腩
中级
难度
3-4人
适合人数
1小时10分钟
烹饪时长
使用锅具
了解它的特性

3升钢锅
用料清单
牛腩600g
胡萝卜2根
土豆2个
姜片10g
大葱10g
八角10g
桂皮10g
生抽1汤匙
料酒1汤匙
盐1茶匙
白糖1茶匙
油适量
烹饪步骤
点击查看大图
1/5 胡萝卜、土豆洗净去皮，切滚刀块。
2/5 牛腩洗净切块后焯水，捞出冲洗干净备用。
3/5 锅中放油烧热，放入姜片、大葱爆香，放入牛腩煸炒。
4/5 加入土豆块、胡萝卜块翻炒。
5/5 加水，倒入生抽、料酒、八角、桂皮、盐和白糖，炖煮约1小时。
午餐晚餐聚会增肌咸香3升钢锅肉食牛肉养生
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