考夫莱蓝莓汁 健康新选择

  近几年，一种新的水果渐渐走进中国人的冰箱，走上了中国人的餐桌。它叫蓝莓。蓝蓝的，小小的，甜甜的。别看它个子小，营养价值可高啦，所以受人欢迎。蓝莓有种植的，野生的，当然是野生的好。蓝莓中国有，国外有，要算大西洋海边的四个省和魁北克省。这里地理，气候得天独厚，特别适宜蓝莓生长。因为这些地方土地未被破坏，没有污染，蓝莓已经自然生长了数千年。
  野生蓝莓具有超级抗氧化能力，除含有常规的糖，酸，维生素外，还富含花青素，总酸和有机酸，酚酸，超氧化歧化酶(SOD)，果胶，紫檀芪，钾等。蓝莓中的花青素是一种水溶性抗氧化物，能去除人体内的自由基，抗活性氧。而自由基和活性氧是引发许多疾病的因素。由于有抗氧化功能，能增强自身，因此野生蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，誉为“黄金水果”，是浆果中的极品。美国农业部阿肯色儿童营养中心和农业研究服务主研究员罗纳德•普拉雅博士得出的结论：“在抗氧化量方面来说野生蓝莓是”。