曾记麻辣拌麻辣烫冬至将至点燃你的创业梦想

东北人的麻辣拌情结
麻辣拌有肉有菜有主食，可以完美地完成一顿饭的荤素搭配。而且，麻辣拌中大量使用肉丸、鱼丸等冷冻半成品，味道更加美味。
一样风靡小吃的诞生需要历史，也需要工商市井文化，而这二者东北都很缺乏。唯独不缺的，就是失业者。从1998年到2005年，东北三省下岗了745.7万人，其中光抚顺市就下岗了335.7万人。机智的东北人经过不断改良麻辣烫，麻辣拌已经征服了东北人民的胃，一时间麻辣拌在东三省遍地开花，发展至今已经遍布全国。
东北麻辣拌丰富的配料和食材古往今来，时势造英雄，哪怕是简单的麻辣拌届，也是时候有人站出来了。于是麻辣拌界就站出了抚顺人。可以这么说，东北麻辣拌，已经是麻辣拌届当之无愧的王。

四川人民可能对这种特立独行的麻辣烫表示不解，但东北人民早已赋予了这种食物新的含义，他不仅仅是陪伴东北人民走进山海关的小吃，它也是东北人民那段艰难日子的见证。
有些事情往往被我们赋予更深层次的含义，当回忆起那些艰难的日子，总是避免不了触动潜意识里悲伤的瞬间。而吃，好像是安全的回忆。