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哈尔滨沈阳长春吉林老鸭汤鸭血粉丝加盟正宗技术

区域:
长春 > 长春周边
类别:
餐饮加盟
地址:
吉林省松原市
培训内容                 鸭王粉丝汤等
培训课程安排      
  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容      
  1.讲述老鸭粉丝汤的发展史及特色特点。

  2. 参观老鸭粉丝汤的制作流程。

  3. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

  4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

  5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

  6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

  7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  8.投资预算分析及经营管理方法。

培训时间         不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
全国财富热线:18804446654 0438-2661133
微信号:18804446654
公司网址:www.beiji***
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