短期西点烘培培训
长春市红星烹饪学校是一家专业的烹饪学校,建校于1998年,师资力量雄厚,教学面积达1000平。开设中式烹调、中式面点、西式面点等专业课程,包教包会,结业后参加统一考试颁发职业资格证书。面向美食爱好者开设了家庭烹饪培训班、西式烘培培训班等课程,一对一教学,保障教学质量,教学效果良好。
西式面点的教学包括:各种西式点心的制作、蛋糕烘培、生日蛋糕裱花等,烘培品种达到100多种,各种面包如丹麦包、法棍、意式面包、菠萝包、牛角包、花式面包、吐司、粗粮面包等;各式蛋糕如黑钻蛋糕、哈雷、大理石、千层、天使、虎皮、戚风、海绵、核桃蛋糕,还有蛋挞、披萨、曲奇饼干、月饼等特色品种。裱花教学从基础着手,逐渐过度到各种流行水果蛋糕、慕斯蛋糕、榴莲千层蛋糕,布朗尼,以及巧克力配件制作等。
西式面点的教学包括:各种西式点心的制作、蛋糕烘培、生日蛋糕裱花等,烘培品种达到100多种,各种面包如丹麦包、法棍、意式面包、菠萝包、牛角包、花式面包、吐司、粗粮面包等;各式蛋糕如黑钻蛋糕、哈雷、大理石、千层、天使、虎皮、戚风、海绵、核桃蛋糕,还有蛋挞、披萨、曲奇饼干、月饼等特色品种。裱花教学从基础着手,逐渐过度到各种流行水果蛋糕、慕斯蛋糕、榴莲千层蛋糕,布朗尼,以及巧克力配件制作等。