长春厨师培训班
中式烹调学习班:随到随学,包教包会,包就业,这期学不会下期免费重学。
学期四个月学满四个月之后完全可以独立上岗操作,对创业人员学校给予创业指导。结业后参加全省统一的职业技能鉴定考试,考试合格者由国家劳动和社会保障部颁发中级《国家职业资格证书》证书为中英文对照,全国通用,出国有效。
学习内容:名师传授各大菜系代表菜制作及烹调操作的基本功,原料鉴别与初加工;热菜的烹调方法;冷荤制作工艺;食品营养与卫生;成本核算;各种宴席知识等。每天至少实践操作两道菜品。
学期四个月学满四个月之后完全可以独立上岗操作,对创业人员学校给予创业指导。结业后参加全省统一的职业技能鉴定考试,考试合格者由国家劳动和社会保障部颁发中级《国家职业资格证书》证书为中英文对照,全国通用,出国有效。
学习内容:名师传授各大菜系代表菜制作及烹调操作的基本功,原料鉴别与初加工;热菜的烹调方法;冷荤制作工艺;食品营养与卫生;成本核算;各种宴席知识等。每天至少实践操作两道菜品。