成都武侯区火车南站代办小餐饮备案许可证

成都武侯区火车南站代办小餐饮备案许可证

1.后厨面积不低于总使用面积的1/3或1/4、墙地面贴瓷砖(墙面要求浅色瓷砖地面可以深色)　　2.150平以下凉菜间面积不低于5平米150平以上200平以下凉菜间不低于6平米(尽量大一些现场好核过)　　3.50㎡以下的商户分两类一类是提供5个水池，一个柜　　另一类是6个水池无柜　办理餐饮许可证的准备材料：　　1.名称预先核准通知书复印件　　2.场所使用证明(房屋所有权，租赁协议)　　3.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程(如下图所示)、卫生设施等示意图　　4.法人(负责人或业主)身份证复印件　　5.从业人员健康证、培训证复印件　　6.保证食品安全的管理制度