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柜常见故障维修：
整机不工作、高温不热、发热正常温度不足、高温不能自动停机、臭氧发生器不工作、灯管不亮、镇流器损坏、定时器不能复位、不能定时、不能开机、不能加热、开机短路跳闸、开机灯不亮，不能加热、紫外线灯坏、灯泡或门开关损坏等。
柜日常使用中要注意：
1．应将餐饮具洗净沥干后再放入碗柜内，这样能缩短时间和降低电能消耗。
2．塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温柜内，而应放在上层臭氧的低温柜内，以免损坏餐具。
3．彩瓷器皿放入柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。
4．碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，不要叠放，以便通气和尽快。
5．使用臭氧柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。
6.柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30CM。
7.期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
8.结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
9.要定期将柜身下端集水盒中的水到出抹净.