成都香辣兔头的做法四川香辣兔头怎么做
四川人做兔肉，有很多讲究，出名的数兔头了。夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。冬天则有热腾腾、从锅里捞出来的“啤酒兔头”。成都人啃兔头可比上海人吃大闸蟹，不会吃的人觉得又费事又不顶肚，会吃的人吃得津津有味。成都的兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里煮熟以后，浸泡数个小时而成的，麻辣兔头则需要再加入香辣调料拌匀。
购买地：到成都旅游，兔肉的美食是你一定不要错过的。兔头发源于成都民间。朱葛师傅,店话煨姓：壹伍壹，林八是是，是是壹柒。上网搜索：朱葛师傅。在成都、遍地可见的兔头，很多人会觉得兔头没什么吃的、肉很少，但是我要告诉你、吃兔头并不是为了吃肉、而是去享受兔头的那个鲜味，吃一个还想吃第二个，多种口味的兔头选择更是让你不知道如何选择的好。朱葛师傅.电话微信：151-0844-4417。
朱葛师傅兔头传承四川民间麻辣兔头技术-古老的配方和工艺，炭火慢卤，纯草本香料不添加任何色素、防腐剂，自然提香。
朱葛师傅慢卤兔头：“慢”一点，不浮躁 让时间来成就品质
尊重传统工艺，坚持草本香料，慢工卤制，为更高品质绝不轻视“慢”的力量。
当今浮躁的社会中，熙熙攘攘的脚步，成功学的催化，似乎只有快才能赢得机会，获取成功。而我们有不一样的生活态度，坚持多花百分之五十的时间来烹饪出更有品质的食品。朱葛师傅,店话煨姓：壹伍壹，林八是是，是是壹柒。上网搜索：朱葛师傅。尊重传统工艺，坚持草本香料，慢工卤制，只为更高品质绝不轻视“慢”的力量。上网搜索：朱葛师傅。专业兔头培训。
朱葛师傅从事厨师行业二十余年。擅长：川菜、江湖菜、火锅、小吃等。尤以四川麻辣兔头、手撕烤兔、冷吃兔等为一大特色。出生于烹饪世家，自幼受到父辈厨师技艺的熏陶，秉承家传技术配方理念，不添加任何色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术，吸收各家之长，取其精华，顺应市场变化不断改良口感和推陈出新，无论何种创新，朱师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术，受到广大食客的好评。朱葛师傅.电话微信：151-0844-4417
朱葛师傅专业做兔特色培训项目有：成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。【朱葛师傅】电话微信：一五一，零八，四四四四，一七。
朱葛师傅专业做兔培训，位于四川成都都江堰青城山，是一家朱师傅精心经营多年的老店，是一家集技术研发、培训、后期服务为一体的餐饮培训服务综合体。专注做创业培训，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导。以“现代私塾式”新型烹饪技能培训形式， 不是大班培训，主要采取“一对一”的传授方式，以实际操作为主，完整的餐饮体验式培训，让广大餐饮爱好者切实掌握必需的技术精髓及运作经验。朱葛师傅麻辣兔头培训，电话微信：一五一，零八，四四四四，一七。
好的味道来源于民间传统技艺，我们不是厨师学校，没有枯燥理论教学。朱师傅为了让每位学员能学到核心的技术，培训学习过程中让学员反复从清水调配开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。系统的教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。学习期间提供免费中午工作餐，时间不限，包学会为止，学会后开店有任何问题，都可以随时沟通或者回来免费再学习，直到你本人满意为止。朱葛师傅.电话微信：151-0844-4417。
老板们都有同感，找一个技术高超的师傅难，而要长期留住一个师傅则更难，若加入加盟店则入门费用高，抽成点子大，所留利润少，要解决这些难题，只能是你自己懂，你是内行就难不住，也不求人。规模小的店，老板学了可不请师傅，既节约费用又能保持风味不变；规模大的店，老板学了能提高现有品味，也深知如何管理，如何从技艺上节约，如何创新发展，何乐而不为！学正宗四川麻辣兔头技术,搜索：成都朱葛师傅麻辣兔头。【朱葛师傅】电话微信：15108444417。
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