刚哥卤肉卷，老北京卤肉卷

刚哥卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、招牌卤肉卷、脆甜卤藕卷、百叶千张、神仙兔柳、北京烤鸭，等十几个经典品种，适合在在步行街、商业街、大型商场、超市、学校附近投资一个6～12平方米的店面即可经营，加盟费23800元，现做现卖，现点现包，每个肉卷成本0.8～3元，售价5～12元，纯利70%，每天平均卖200～300个卷，营业额就在1500元以上，除去各项费用，月纯利20000元左右，年利10万元以上，是近年来难得一见的小本创业火爆项目。
现做现卖，点餐到出餐时间只需要60秒。操作简单，无需经验，免费教学。店面，小吃车，档口都能经营。