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成都市安利专卖店详细地址店铺经理电话176 1377 9391微信同号，成都市安利专卖店地址电话成都安利产品送货到家，豆豉蒸鱼——懒人也能出好菜

这是偷懒的快手菜，特别适合新手下厨，零失败，且非常美味下饭。

材料：新鲜鲈鱼（350克）1条，姜丝10克，香葱2根

配料：盐1/4小匙，料酒1小匙，老干妈风味豆豉2大匙，生抽2小匙

做法：

1、新鲜鲈鱼去肚去鳞，洗净备用，香葱切段，生姜切丝。

2、用利刀沿鱼背部割开一条深口子，以便蒸熟，并在鱼身上打上花刀以便入味。

3、取盐1/4小匙，料酒1小匙，涂抹在鱼身上，腌制10分钟。

4、用汤匙挖两匙老干妈风味豆豉（连红油一起）平铺在鱼表面。

5、再在鱼表面铺上葱段，姜丝，在鱼盘边上淋少许生抽。

6、蒸锅内烧开水，放上鱼盘，加锅盖大火盖8-10分钟。取出鱼盘丢弃表面的姜，葱段即可上菜。