顶正餐饮培训学校

在盛装的米饭上，然后浇上不同口味的汁，后再配以时令青菜。这种形式的饭易批量操作，制作成本较低，因此，让顾客吃的过瘾的同时，觉得经济实惠。

　　课程安排
　　1.西式扒饭腌制和炸制技术。
  2.卤汤卤汁的调制和保养。
　　3.热菜的处理及炒制。
　　4.经营设备器具与经营模式。
　　5.各种肉类及青菜类原料处理方法。
　　6.学员练习各种简饭的制作效率。
　　7.投资预算分析与经营管理方法。
　　培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定