成都快餐培训班
培训课程安排
理论学习:
.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
.蜀名厨为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)
.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训方式
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
学习时间
上午:-:,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
吃住安排
活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)
成都蜀名厨小吃培训项目有:
成都蜀名厨地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜,钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、四川凉菜 绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,
成都蜀名厨早点类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,
成都蜀名厨休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥,冰粥、疯狂薯条、格子Q 等上百种小吃技术!
夏季饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、意式拿铁咖啡、盆栽冰淇淋、冰粥、龟苓膏等等!
成都蜀名厨西点烘焙类:泡芙、雪媚娘、冰皮月饼、马卡龙、蛋黄酥、盒子蛋糕、披萨等等!
成都蜀名厨面食类:川味面、酸辣粉、牛肉面、砂锅粉、肥肠面,碗杂面、排骨面、担担面、渣渣面、勾魂面、杂酱面、酸菜肉丝面、三鲜面、姜鸭面等等!
成都蜀名厨烧烤类:烤猪蹄、手撕烤兔、考生蚝、烤面筋、万州烤鱼、烤冷面、烤全羊等等!
蜀名厨自创立之初,以实现小吃全球化、高端化为目标,秉承“全球小吃梦”的理念,立足国内餐饮市场深耕小吃五千年精髓,融合海内外饮食技术推陈出新,为国内外餐饮小吃创业者提供较优质的创业服务。
理论学习:
.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
.蜀名厨为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)
.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训方式
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
学习时间
上午:-:,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
吃住安排
活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)
成都蜀名厨小吃培训项目有:
成都蜀名厨地方特色类:四川干锅、冒菜,冷串串,火锅,卤菜,钵钵鸡,德园包子、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、麻辣烫、麻辣香锅重庆鸡公煲、煲仔饭,铁板炒饭炒面,长沙米粉、老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、四川凉菜 绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼,水煮鱼,水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,重庆疯狂土豆,肠粉,冷菜,特色浏阳蒸菜,煲仔饭 盖码饭,冷串串香,,美颜煲汤,木桶饭,过桥米线,臭豆腐、鱼粉,
成都蜀名厨早点类:德园包子、生煎包、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴 锅饺、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、银丝卷、马蹄卷、南瓜饼、牛肉面、馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团,手工杂酱面面、油酥饼,
成都蜀名厨休闲小吃类:开心花甲、土耳其烤肉肉夹馍,轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、砂锅养生粥,冰粥、疯狂薯条、格子Q 等上百种小吃技术!
夏季饮品类: 港式阿姨奶茶、满记甜品、鲜芋仙甜品、意式拿铁咖啡、盆栽冰淇淋、冰粥、龟苓膏等等!
成都蜀名厨西点烘焙类:泡芙、雪媚娘、冰皮月饼、马卡龙、蛋黄酥、盒子蛋糕、披萨等等!
成都蜀名厨面食类:川味面、酸辣粉、牛肉面、砂锅粉、肥肠面,碗杂面、排骨面、担担面、渣渣面、勾魂面、杂酱面、酸菜肉丝面、三鲜面、姜鸭面等等!
成都蜀名厨烧烤类:烤猪蹄、手撕烤兔、考生蚝、烤面筋、万州烤鱼、烤冷面、烤全羊等等!
蜀名厨自创立之初,以实现小吃全球化、高端化为目标,秉承“全球小吃梦”的理念,立足国内餐饮市场深耕小吃五千年精髓,融合海内外饮食技术推陈出新,为国内外餐饮小吃创业者提供较优质的创业服务。