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石锅鱼技术哪里学

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成都蜀名厨餐饮小吃培训 企业已认证
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石锅鱼的石锅选用天然石材,整块打磨而成锅的形状,两侧有耳,比脸盆还要大,浑圆厚实,足足有20斤重。 每一张饭桌中间特意设置一个空槽,用来放置石锅,石锅鱼就用空槽里的煤气灶加热。 上菜前,石锅须在火上烧热,这个时间可以几十分钟到几个小时。然后再放入饭桌的煤气灶上,石锅的好处,在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成,经过煮制。会产生对人体有益的钙、锌等矿物质。
当一份香、鲜、辣的石锅鱼吃净之后,在来上几份菜,涮着吃,味道既鲜美,又可以爽口,清淡易下味觉,在涮料中,吃有特色的涮料要当属手扯面,手扯面现场料理,在我们的面前亲自扯面,然后放到石锅中,慢慢的煮,鱼汤,加上蔬菜,加上手扯面,那感觉是你想象不出来的。

培训方式
   按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
  学习时间
  上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定
  吃住安排
   活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)

蜀名厨郑重声明:
  1、我们敢和任何一家比味道,我们坚决不和三无培训点(没有正规公司营业执照、没有合法名称、没有真正技术和师资力量)比价格,以低价吸引人,终坑害学员。我们是正规的合法公司,诚信经营多年,可以来公司验证营业执照、税务登记、组织代码证书。如果你只认价格,只是想节省几百元费用,那你后损失的可不是一点点培训费。
  2、我们崇尚踏实做人、真诚待人、讲究职业道德、凭良心办事、公开透明标价,我们一切的努力,只是为了您的满意。
  3、我们的项目培训流程一步到位,绝不是让您一知半解,或坑害百姓,您学好了技术,赚了更多的钱,才是我们想看到的。因为我们深知:名誉比利益更重要,金杯银杯不如老百姓的口碑。
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