手工面条在成都哪里学习
面条是我国常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界；据历史记载，早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。四川素有天府之国的美誉，地理条件优越、气候适宜、自古巴蜀人就有“尚滋味、好辛香的”的饮食习俗；四川面食小吃之所以闻名是因为具有制作精细、方便食用、讲究味道、物廉价特点。
川味面食操作简单，投资小，面条清香利口，条红筋韧，汤鲜味美，1-2人就可以开店，没有必要另请工人，投资风险小，是创业的项目之一，即使摆一个小摊卖面也可以获得很大的盈利。成都食八方餐饮技术培训中心采取一对一的教学模式，让学员亲自操作，学会为止
蜀名厨川味面食培训内容:
1.川味面核心技术需要的香料的配方，识别以及选用。
2.川味面制作底料配方制作实操。
3.特色川味面油的制作提炼技术，川味面红油的技术制作实操。
4.特色川味面的制作提炼技术，川味面酱的技术制实操作。
5.面粉制品的前期加工以及，分类，处理以及实操制作。
6.各种川味面配料的选择以及搭配。
7.川味面油酥花生，香熟芝麻的制作。
蜀名厨特色面类：红烧牛肉面、红烧肥肠面、酸辣鸡杂面、特色牛肉面、干拌面、宜宾燃面、担担面、炸酱面、四川凉面、豌杂面酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、煎蛋面、烧白面、武胜猪肝面、仔姜鸭丝面 水饺抄手类：清汤抄手、清汤水饺、红油抄手、红油水饺、 藤椒抄手、藤椒水饺
培训时间和费用
1、培训时间：单个项目，培训周期5-7天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止
2、培训费用：所有项目为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，免费提供食宿，包培训食材。详情请咨询
3、优势：本校以教授特色技术配方为核心，扶植学员创业为宗旨，学员学习完成后提供开店选址，开业指导，促销运营，上门带店等服务，助理学员开店创业
备注：请添加微信，朋友圈有学员/作品现场视频，可供您参照哦！！！
蜀名厨餐饮培训学校全国连锁，坚实的技术教学理念，专业的客服服务意识，学校小吃项目有400多种，详情请来电咨询， 网址：http://*** 学校地址：成都市金牛区蜀汉路215号，占地2000平米，西南地区较大餐饮小吃技术培训学校
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2.川味面制作底料配方制作实操。
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4.特色川味面的制作提炼技术，川味面酱的技术制实操作。
5.面粉制品的前期加工以及，分类，处理以及实操制作。
6.各种川味面配料的选择以及搭配。
7.川味面油酥花生，香熟芝麻的制作。
蜀名厨特色面类：红烧牛肉面、红烧肥肠面、酸辣鸡杂面、特色牛肉面、干拌面、宜宾燃面、担担面、炸酱面、四川凉面、豌杂面酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、煎蛋面、烧白面、武胜猪肝面、仔姜鸭丝面 水饺抄手类：清汤抄手、清汤水饺、红油抄手、红油水饺、 藤椒抄手、藤椒水饺
培训时间和费用
1、培训时间：单个项目，培训周期5-7天左右，具体根据学员学习内容及接纳程度而定，不限学时，包学会为止
2、培训费用：所有项目为一次性收费，中途不再收取任何其他费用，免费提供食宿，包培训食材。详情请咨询
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