西南科技大学网教食品监督管理专业招生简章

西南科技大学网教食品监督管理专业招生简章
西南科技大学网教食品监督管理专科
（高中起点​‌‌专科）
一、培养目标
培养适应食品生产、经营和管理市场要求，具备食品监督管理基本理论、基本知识和基本技能，熟知国际食品质量安全体系和标准体系，能从事食品生产、经营的质量控制以及食品监督管理等工作的高级专业技术人才。
二、培养要求
本专业学生通过系统和全面地学习食品质量管理的基本理论和技能，熟知食品生产经营质量管理法律法规和方针政策；掌握现代食品企业质量管理技术和质量管理认证体系；具备一定的食品综合知识及较强的管理能力；掌握计算机的操作，具备应用计算机进行管理的能力；具有一定的分析研究和写作能力；熟练掌握一门外语。
三、修学年限
修学年限2.5年。
四、课程设置及学时分配
本专业共开设理论课程22门，实践环节1项，共100学分。其中公共基础课9门，440学时，计27.5学分；专业基础课与专业课13门，968学时，计60.5学分。实践教学环节计12学分。
五、主要课程
英语、高等数学、计算机文化基础、质量管理技术、药事法规、生产与经营质量管理认证、食品质量检测技术、食品监督管理毕业实习及论文。
六、毕业
取得入学资格学生，在规定时间内修完教学计划规定的各门课程并取得学分，可颁发西南科技大学专科毕业证书。

报名热线：杨老师 1 3 5 5 1 2 1 9 6 3 9 （微信同号）   
Q Q ：1 6 4 1 1 0 8 3 4 1