煲仔饭培训煲仔饭的做法香菇滑鸡煲仔饭怎么做好吃
在广东，有一种火爆的小吃叫“煲仔饭”，故名思义，就是用小煲仔做的饭，广东的街头小巷，到处都是煲仔饭的身影，有随性的路边小摊，也有体面的店铺，一排排冒着热气的煲仔，像极了冬日里的小暖炉，生活的美味也就不过如此了！
一碗真正好吃的煲仔饭，要米饭香、锅巴脆、配料入味才算完美。
先来说米饭。
正宗的煲仔饭，米比肉好吃，用来制作煲仔饭的米一般选用丝苗米，这种米，米身修长、粘性小、淀粉质少、香味浓郁，吸水性强。
煲熟的米粒粒分明，硬度适中，既不会被煮烂，又不会太硬。入口时香味能霎时在嘴里漫开，好吃到每一粒都不想放过
再就是锅巴。
煲仔饭有诱惑力的地方其实是锅巴，焦香脆口的锅巴,是煲仔饭具魅力的元素！
晶莹剔透的米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，嚼起来嘎嘣脆，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，这才是一煲之精华。
好吃到什么程度呢？三分香脆七分嚼劲，就像西瓜中间的那一口，爆米花桶里焦黄甜的那颗！
后是配料。
豉汁排骨的配料非常重要，豉油是用生抽、老抽、糖等调料调制而成，炖到软烂入味的排骨，配合甜香的豉汁让人回味无穷。
香菇滑鸡也不再普通，一定要锁住鸡肉的水分才能做到真正的滑嫩。
广式腊味更是经典的吃法，腊肠和米一起经过焖煮后，腊肠透出了丰厚的油脂，鲜爽香脆，咸香四溢！
来诚飞学习的优点：
1.培训种类齐全，拥有200多个培训项目。
2.拥有9年培训经验，培训经验丰富。标准化教学学习速度更快！
3.全国连锁，一共20多家分校。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队，定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.厨师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.学员三年内可享受技术免费升级。终身技术保障。
7.已经成功培训学员10万余名。有丰富的开店经验指导。
8.免费开店指导课程，技术指导，经营方式。
9.场地大，环境优雅。学习期间心情更舒畅。
10.学员学习氛围好。
诚飞餐饮是一家全国连锁的创业型的培训学校，专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手一对一教学，不限时间，随到随学，需提前预约，一次缴费，中途不收取任何费用，包材料，包食宿，包技术培训费，包资料费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止，学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。
欢迎咨询我哦！
学校名称：成都诚飞餐饮技术培训
上课地点：武侯区永丰路22号
联系方式：1-5-6-8-0-0-8-2-0-3-8
联系Q Q：3259539848
联系人：张老师
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好吃到什么程度呢？三分香脆七分嚼劲，就像西瓜中间的那一口，爆米花桶里焦黄甜的那颗！
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豉汁排骨的配料非常重要，豉油是用生抽、老抽、糖等调料调制而成，炖到软烂入味的排骨，配合甜香的豉汁让人回味无穷。
香菇滑鸡也不再普通，一定要锁住鸡肉的水分才能做到真正的滑嫩。
广式腊味更是经典的吃法，腊肠和米一起经过焖煮后，腊肠透出了丰厚的油脂，鲜爽香脆，咸香四溢！
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