怎样学习烘焙更好
喜欢吃甜点，想考虑想做烘焙。应该去学校学，还是去蛋糕店学呢？不知道如何入门。”我身边遇到过不少这样样想法的人，尤其是女孩子，好多女孩子都觉得甜点看起来美，吃起来更是会觉得很幸福，所以好多人都想自己学着做。
我作为一枚经历过这种抉择的小厨子，深度烘焙爱好者，希望贡献一点自己的经历，给所有有相同疑问的朋友一些小小的帮助。
重要的先确定，你是准备有志从事厨师/甜点师/面包师，还是因为兴趣爱好，比如想做给亲人朋友自己吃，用学习烘焙来打发时间，如果做的好话考虑开个私房。
烘焙就像搭积木，掌握好基础就像是获得一个个不同形状大小的积木，当手里有足够多的积木时，就能够搭建出自己心中的造型，而获得这些积木的方法就是去专业学校学习。
等你把师傅的技术都学会以后，你就更容易创新出自己的面点，你在其他面包店吃到好吃的面包，你自己就可以琢磨出大概的做法，你觉得叉烧酥的表皮不够酥香，你就会想到可能是黄油的用量不够等等，所以。首先是你自己要先会做，有配方，有基础了以后，再琢磨怎么让味道更有特点，材料怎么添加。还是需要去专业的学校学习，打好基础，只是重要的一步。
法麦承诺包教包会，滚动式的一对一教学，让您事倍功半。实体饼店的练习，让您可以在工作中得心应手。法麦专注于蛋糕，面包，甜品，奶茶等西点培训。一对一教学，随到随学，实操制教学，包学会为止，包推荐工作，开店全程指导与支持!选择法麦西点烘焙培训学校的优势，一，强大的师资力量，让您所学的技术高人一等。二，更实惠的培训费用，更实用的技术价格可以让您“货比三家”。三，法麦承诺包教包会，滚动式的一对一教学，让您事倍功半。四，实体饼店的练习，让您可以在工作中得心应手。五，强大的合作伙伴，让您的就业无忧。六，全程饼店策划，让您的创业梦想成真。我们热烈欢迎喜欢和愿意从事烘焙的朋友加入我们，一起为中国的烘焙事业加油!
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