成都

点击搜索

发布

把把烧烤培训学正宗把把烧烤技术多少钱

区域:
成都 > 成华 > 万年场
项目介绍:
把把烧烤,源自川滇交界之地,本以云南昭通为知名。在宜宾经过改良后,把把烧逐步在四川各地打响名号,开始在全国各地落地生根。同为烧烤,却与粗犷豪放、三串就能饱的东北大串、新疆烤肉截然不同,把把烧将食材切成细碎小块,串在细细的竹签上,一把一把售卖。
用手拿着一把把的小串在火上“飘”着烤,不沾油不沾灰,用明火快速烧熟保持了食材的鲜嫩;食用时再配上花生粉、黄豆粉、白芝麻、葱花等组成的独特蘸料,一口下去,唇齿留香、令人欲罢不能。
烤之前用十几种香料秘制的酱料码一遍,特选云南高山辣椒面多达七种,不同的食材配上不同的海椒面,混合烤香味,光是空口吃就已经很满足,想再刺激点,加上秘制干碟,直接让你味觉飞起来。把把烧烤,投资小、回本快、上手门槛低、市场受众广,不失为小本创业的佳选。
厨仁财把把烧烤培训内容:
1 .烧烤技术理论讲解                            
2 . 材料和调料的选购            
3 .设备、工具的识别和配置               
4 .原料存放、保鲜技术       
5 .配料存放和配置技术                       
6 .各类原料预处理方法           
7 .烧烤腌料的调制技术                       
8 .烧烤酱的熬制技术  
9 .烧烤海鲜酱的制作                           
10 .菜品的串制技术        
11 .各式味碟制技术                             
12 .各类菜品的烤制技巧                                         
14 .开店选址和促销指导 
15 .调料价格和采购渠道
特色烧烤培训项目种类: 
肉类:羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,牛蹄筋,牛板筋,牛鞭,脆脆骨,里脊肉,鸡腿,鸡中翅,翅尖,全翅,鸡爪,鹌鹑等。
海鲜类:生蚝,扇贝,青口贝,鲜虾串,鲜鱼。鱿鱼,鱿鱼须,鲫鱼,八爪鱼,墨鱼仔等。
蔬菜类:韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,馒头片,蒜苔,香干,火腿肠,土豆,四季豆等。
厨仁财把把烧烤培训优势;
1、教技术教配方,5年内,免费学习把把烧烤技术和新配方。
2、免费试吃,满意再学习。教授学员正宗的把把烧烤,技术正宗,味道有保证。
3、1人交费,2人学习,包吃包住包材料,项目学一送一,学二送三。
4、教全套技术及配方,无任何技术保留,不限时间,学会为止。
5、老师一对一教学,实际操作为主,全部学员亲自操作。
查看更多成都其他教育培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:618604)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们