学串串香手艺，到成都大手艺，你不二的选择

串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
串串香培训内容：
1、认识串串香专用药材香料；
2、了解各种串串香专用调味品；
3、串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、串串香各种味型的制作工艺；
7、串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术； 
9、菜品的装盘及串签技术； 
10、各种蘸碟的制作工艺； 
三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

培训费用：3280元（全程实践操作 ，包含学习期间材料费用,无其他任何收费）
培训时间：周一至周日早上9点至下午5点，一般7-10天左右,视个人情况灵活安排
食宿安排：学员学习期间包午餐和住宿
公司地址武侯大道双楠段44号（武侯国际花园旁）