四川北京烤鸭技术培训哪家强四川正宗烤鱼技术培训
联系人:小夏老师 电话:187.8022.3573 Q Q:260.982.7799
烤鸭 北京烤鸭 烤鸭店加盟 北京烤鸭加盟 烤鸭的制作方法 烤鸭的做法大全 烤鸭怎么烤好吃 学烤鱼技术哪家强 学烤鸭多少钱
北京烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。
相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
成都顶正烤鸭出名已久,鸭子的选择,鸭子的处理,酱的制作,鸭子的烤制手法,鸭子的保存,鸭子的片法,鸭子的搭配等等。
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乘车路线:一环内,紧挨火车北站、茶店子等,交通便利,56路,4路,109路,37路,62路、42路等可以直达。
来的时候叫我小夏就可以了哦~
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地址:成都市金牛区金仙桥1号中天商厦401
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