含乳饮料配方研发

成都市佳味添成饮料科技研究所作为食品饮料领域专业的科研机构，其显著优势体现在三个方面：一是非常了解饮料市场的发展趋势，市场部门专门负责调研饮料市场信息，为企业饮料产品开发思路提供专业的参考意见；二是有专业的研究条件，有先进的实验仪器及配套设备做保障，为各品类饮料的研发提供了优质的硬件基础；三是该所把专业技术团队的建设当成研究所的核心事务，经过多年的建设和发展，打造了一支60人的专家团队，专注饮料产品和技术的研究，不断深入开展饮料行业的技术前沿研究，真正做到了专家领衔、骨干支撑、学员跟进的技术团队力量建设。
成都市佳味添成饮料科技研究所
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 关于果汁饮料，一是要求杀死果汁中所污染的致病菌、腐败菌，破坏果汁中的酶而使其在特定的环境下，如密闭的瓶内、罐内或其他包装容器内有一定的保存期；二是要求在过程中尽可能地保护果汁中营养成分和风味。

  果汁饮料包括热和冷。

果汁饮料热的方法有哪些？

  在果汁热方法中，有巴氏（低温长时法）、高温短时法和超高温瞬时法之分。

  热方法的效果较好，但温度往往在的同时给果汁的品质带来不利的影响，如变色、变味、营养损失等。

果汁饮料冷的方法有哪些？