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食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如动物肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%,能让大家补铁更充分豆类不仅蛋白质含量高、质量好,还含有胡萝卜素,钙、磷、铁、钾、镁等无机盐。专家证实:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,建议缺铁人士平日可多吃豆类或者豆制品。
坚果类如花生、芝麻、杏仁、核桃等,含有锌、铁、锰、钙、铬等人体不可缺少的元素,对人体造血功能有很大的作用,平时多吃坚果类食物是很有好处的。由于植物性食物所含铁质需要维生素C帮助吸收,所以进食蛋白质食物时,也需要进食含有丰富维生素C的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜等来帮助铁的吸收,使铁质的吸收效果更佳,减少贫血的发生。来源于人体极易吸收的富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁,每片提供10毫克铁和0.133毫克叶酸,为你点亮更健康未来。
29422 90克(150片) ¥170
卫食健字(2000)第0294号
宜人群:需要补充铁和叶酸的人群
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