楚留香器械制造榨油机
小磨香油含有丰富的营养价值,不但能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等,可减少体内脂肪的积累,对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果。小磨香油还有润肤、祛斑、疏经、预防脱发和过早出现白发的,因此有益于中老年人延缓衰老。石磨香油是以炒熟的芝麻为原料,经过选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、等多道生产工艺,才能生产出纯正优质的香油。用石磨磨制香油比普通香油具有更浓郁的醇香,其风味来自独有的石磨工艺,是普通香油所不具备的。其保持了400多年的绿色物理加工制作工艺,大限度地保持了芝麻营养的大化,而且口味醇香,更易在烹饪中保持食物的色、香、味.
芝麻漂洗操作规程
1.首先把芝麻倒入洗籽锅中,加足适量的水,以浸泡芝麻高出10cm为易,然后用笊篱来回搅拌芝麻,使土石杂质充水、沉淀。
2.浸泡10分钟后,捞出芝麻放在竹筐里使水分漏掉。
3.注意漂捞时不要把石子等杂物捞在竹筐里,把锅底的芝麻清理干净以免残存芝麻发芽。
4.春夏季节,由于室温过高,捞制的芝麻不能过夜以免芝麻发芽,影响出油率。
5.有条件的可以先在捞制前用风筛过一遍出去叶子等杂质。
芝麻漂洗操作规程
1.首先把芝麻倒入洗籽锅中,加足适量的水,以浸泡芝麻高出10cm为易,然后用笊篱来回搅拌芝麻,使土石杂质充水、沉淀。
2.浸泡10分钟后,捞出芝麻放在竹筐里使水分漏掉。
3.注意漂捞时不要把石子等杂物捞在竹筐里,把锅底的芝麻清理干净以免残存芝麻发芽。
4.春夏季节,由于室温过高,捞制的芝麻不能过夜以免芝麻发芽,影响出油率。
5.有条件的可以先在捞制前用风筛过一遍出去叶子等杂质。