麻辣烫冒菜培训，麻辣烫的制作方法

麻辣烫的做法及配方，这是被大众公认的，原因是麻辣烫的做法和配方的制作过程简单，食用非常方便，口味方面满足了不同的消费人群，味道方面比吃火锅还要过瘾，而且消费价格也不高，正是符合了人们的消费观念，多种菜品任意搭配，即营养又健康怡人爽口，另人回味无穷，久久难忘。
食尚百鲜麻辣烫底汤用自家独特配方熬制高汤。锅底底料也是独门秘籍，口味别具一格。
冒菜培训内容:
1、红油辣椒的配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
麻辣烫的市场前景，大家都是有目共睹的，做法以及配方重要因素有以下几点：
1：做法以及配方不受地域的限制，全国各地均可上此项目。
2：经营者不需要有多大的投资。
3：投资回报特别快，当天开业当天就有回报。
4：可以开店经营也可以大排当经营。因此撑握好配方的使用方法，也可以更好的经营你的店铺。