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串串香加盟哪家好 幸运签串串香靠的就是实力

区域:
成都 > 新都 > 新都周边
类别:
餐饮加盟
地址:
济南
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联系人:杨女士
电话:18396860754
Q Q:2550396789
微信:jinanmeishiwuyu

串串香怎么加盟项目介绍:
1、串串香底料的熬制,红汤、白汤的配置与保存,其它地区串串香口味的调整方法等。
风味酱的配制、风味碟配制,日韩式酱料制作,各类店型的经营方式等。
2、禽肉类:串羊肉 串鸡脯 火腿肠 串肥肠 串肚片 串猪血 串鸡血 串鸡心 串肉丸 香肠 串鸭胗等。
3、水产品:串鱼片 串鱼肠 串鱼泡 串蟹棒 串鱼丸 串海带 串鱿鱼 串墨鱼 串青虾 鹌鹑蛋 串豆腐等
4、蔬菜类:串蘑菇 串菠菜 串千张 串白菜 串生菜 金针菇 串干子 串藕片 串茄片 串青椒等。
5、创新川菜:现炸酥肉、白云滑肉、水晶包、味全鸭肠、味全毛肚等。

培训安排:
1.讲述串串香的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4.串串香各种材料的烫制流程及方法。
5.火锅串串香、串签麻辣烫的二种经营模式和方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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