什么卤菜品牌值得加盟 注意考察这几点

  餐饮市场一直是小本创业的热门捞金领域，餐饮行业美食无数，选择市场前景好，群众基础打的美食小吃投资，不愁没市场！卤菜熟食就是现很受欢迎的畅销美食，丰富的食材话口味，总有一款能得到消费者的喜爱，解决了众口难调的问题，现在投资卤菜店品牌更是成功创富的保障！

  什么卤菜品牌值得加盟
  近年来，我国的卤菜行业发展的越来越好，很多人都投入到这里开展自己的事业，加盟创业更是非常好的创业捷径，对选择加盟创业的朋友来说，创业者要怎么选择适合自己的餐饮加盟品牌？

  一、品牌优势
  从一定程度上来讲，名气代表的除了实力，也有浮夸。首先要选择带有独特卖点和能引起目标用户共鸣的品牌。第二选择口味和风格大众化，用户群庞大的品牌。第三选择风格强烈，装修有个性，视觉上能时间冲击到消费者的卤菜品牌。

  二、成本优势
  创业者一定要对自己的资金投入综合考虑，设立一个可以接受的成本区间，做到有的放矢。不必为节省成本而只选择价格低的，须知“便宜没好货”的道理，那些低价加盟品牌往往只能提供给创业者基本、没有特点的技术，也无法提供全方位开店管理培训。选择加盟费极低的品牌，很有可能会承担失败带来的巨大风险，甚至导致此前所有投资，包括门店租金、门面转让费、装修费、设备费等都归零，那就得不偿失了。

  三、技术优势
  考察一个卤菜品牌是否值得你拿出半生积蓄投入，关键要看这个企业是否有研发能力。总部研制出具有市场竞争力的核心配方和烹调方法，产品能标准化生产。核心配方由厂家统一提供，这样既保证品质的稳定，提高用户体验，又能减少餐馆的操作步骤，便于复制和管理。

  四、全流程支持优势
  寻找卤菜品牌时，一定要找能提供全方位服务，从门店选址、活动策划到人员管理等多方面都能给予支持的品牌。有的加盟品牌几乎没有售后，只管教，不管学，更不管加盟店在今后是否能站稳脚跟。培训完以后便不了了之，直接把加盟店扔到市场里，也没有游泳圈让你先借个力，生死皆由命，半点不由你。

  五、自营门店
  虽然现在餐饮加盟让很多创业者赚到了钱，但也不得不承认，一些卤菜品牌完全是皮包公司。它们有很敞亮的培训基地，给学员试吃的卤菜很美味，可是根本没有自营门店。为什么自己没有自营门店？是不是不敢开，或者以前开了亏损，所以关店了？这些都要仔细分析。即使有自营门店，也要考察公司的自营店经营状况如何，平时高峰期客流量怎么样？

  六、产品有群众根基
  一些社会热点现象会炒火一个概念，使得公众度迅速高涨，这就催生一批餐饮热点题材。然而，这些没有群众根基的产品总是要不了两年就会被社会淘汰的。如果要一个餐饮店每天被顾客光顾，那他的产品一定是人们百吃不腻。

  投资餐饮行业不能靠一时的兴起，而是要多做市场调查，在开店之前做好准备，选择正确的、适合自己的餐饮加盟品牌，在创业的路上才能得到有力的扶持，开店经营时都会有餐饮加盟品牌的全力扶持，以丰富的市场经验与专业的实力带领创业者在餐饮行业收获自己的事业！