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羊蝎子火锅培训

区域:
成都 > 高新区 > 芳草街
类别:
餐饮加盟
地址:
蜀汉路215号
企业:
成都蜀名厨餐饮管理有限公司 企业已认证
羊蝎子火锅培训
羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃,在餐饮市场中,羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏,为商家带来了享不尽的财富,并且,羊蝎子火锅独特的配料,经泡,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅,其味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾,而且,据有关专家称“羊蝎子更具有清热、养肝明目、补钙之,这么一款美味、健康的美食,其市场潜力是无法估计的,并且,羊蝎子独有的,四季皆宜,全年都可经营。

  四季皆宜,没有淡季——羊蝎子火锅利润分析:

  1、锅底精品锅在本市通常88元,本钱仅为40元左右,另加涮菜类:蔬菜、菌类、豆制品通常均价每200克6元,丸子、肉糜制品、肥牛、羊肉片类15元200g,赢利率到达60%以上。加上酒水、主食的花费,每桌赢利大约在60-100元

  2、店面日租金每平米2元,依照60平米店面算,每天租金是120元,能够放10-12桌,翻3台算,日盈余为3000左右。

3、店面装饰、设备总费用在5万元左右,详细要看当地的花费水平,能够灵敏把握。

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