学卤菜技术成都卤菜培训20年师傅手把手带徒弟

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卤菜的注意事项：卤料的配方与比例是否合理，也尤为重要，也就是说香辛料的种类、搭配、质量、比例等等，而没有专业的香辛料知识和多年的实践与总结、还有一定的天赋是很难自己调配出独具特色的卤料配方的，这种情况下选择合适的适合自己的卤料是重要的。
飘味卤菜课程安排：
1、卤菜的卤制方法、各种香料认识和了解习性；
2、卤菜掌握卤水的配制比例、技巧、制作方法等知识；
3、卤料的处理、加工、制作工序；
4、掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识；
飘味香教学方法：
师傅手把手教学，秘制配方单传授，学习期间包吃包住、包所有材料费，飘味香承诺一次性收费，中途没有任何费用，包教包会，一人学费两人同时学习、师傅技术0保留传授。飘味香一定不会让你失望的。
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