夏天必不可少的凉虾在哪里学习好
夏天的味道是什么？
是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐？
不！成都娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！
听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫卖声时
夏天就这样拉开了序幕
美食介绍：凉虾，又叫“米凉虾”，是一种用大米做成的特色小吃，因头大尾细形似虾，故此得名。广泛分布于湖北宜昌、重庆、四川、云南、贵州等地。其滑糯清爽，柔软清甜。凉虾所属饮品，不属于任何菜系。
制作方法：
（1）首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊
（2 ）锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。
（3） 加小火煮熟
（4） 把煮好的凉虾漏起来放在凉白开里 加上红糖水，冰块就可以使用了
这是简单的做法。
街头的正宗做法，是用澄清的石灰水来调糯米粉，其中还要加一些大米粉，这样吃起来口感更爽口。
自家做时，撒点红红绿绿的蜜饯丝，炒过的芝麻、花生粒，或用果珍代替红糖水，
就更有味道了。还有人用黑米或玉米入料，很有创意！
用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖（冰糖）水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
选择成都飘味香的理由:
1、我们是成都地区正规、专业、大型的培训公司，学员可以实地考察，满意后再签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，知道学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场，餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学，让准备开店的学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。
6、免费食宿，安全卫生。
7、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上的问题。
8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
网址：www.p***
联系人：周老师
：130-2810-9010
学校地址：成四川成都市金牛区交大路18号交大开发7-8号楼
是哈根达斯冰淇淋还是可口可乐？
不！成都娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！
听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫卖声时
夏天就这样拉开了序幕
美食介绍：凉虾，又叫“米凉虾”，是一种用大米做成的特色小吃，因头大尾细形似虾，故此得名。广泛分布于湖北宜昌、重庆、四川、云南、贵州等地。其滑糯清爽，柔软清甜。凉虾所属饮品，不属于任何菜系。
制作方法：
（1）首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊
（2 ）锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用勺搅动，防止糊锅。熟后注入清石灰水，改用微火煮至糊状。把盆中放入冷开水，将米糊趁热慢慢加入漏勺，落入冷水中即成了米凉虾。
（3） 加小火煮熟
（4） 把煮好的凉虾漏起来放在凉白开里 加上红糖水，冰块就可以使用了
这是简单的做法。
街头的正宗做法，是用澄清的石灰水来调糯米粉，其中还要加一些大米粉，这样吃起来口感更爽口。
自家做时，撒点红红绿绿的蜜饯丝，炒过的芝麻、花生粒，或用果珍代替红糖水，
就更有味道了。还有人用黑米或玉米入料，很有创意！
用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入红糖（冰糖）水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
选择成都飘味香的理由:
1、我们是成都地区正规、专业、大型的培训公司，学员可以实地考察，满意后再签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，知道学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场，餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学，让准备开店的学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。
6、免费食宿，安全卫生。
7、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上的问题。
8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
网址：www.p***
联系人：周老师
：130-2810-9010
学校地址：成四川成都市金牛区交大路18号交大开发7-8号楼
