成都飘味香专业培训做铁板鱿鱼
铁板鱿鱼介绍：是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。
铁板烧的特色：铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,材浸泡,然后经铁板烤制而成.
铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。
铁板鱿鱼的营养价值1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
铁板鱿鱼作为街头小吃，其实是很适合开在社区、商业街、学校等这些附近地区的，很多食客都受不了它飘香四溢的诱惑，基本山海关都会过来买几串，而且客源要是多了，那么售卖的产品量也就大了，生意好，做铁板鱿鱼自然也就能够赚到钱了。
卖价：纯鱿鱼须串或是鱿鱼块串，一份的价格一般为10元3串；而半片的鱿鱼，价格大致为为8元/串；如果是整只鱿鱼的话，价格可能能够卖到15—20元/串。不够具体卖铁板鱿鱼的利润有多少的话，还是需要结合卖鱿鱼的成本以及其它成本去分析。
成本利润：作为一个卖铁板鱿鱼商家，在进货的时候，一般有两种方案进购产品。一种是买未经过处理的整只鱿鱼，用这种方式购买的鱿鱼每斤的价格大致在在10到20元的样子，不过制成成品后，每串仅鱿鱼须的成本价一般在0.4元这儿，毛利润大致就是3元/串；还有一种进货方法就是直接购买别人已经配置好的成品串儿，这样每串鱿鱼须的成本价就要高些，大概约为0.8元一串，然后再算上调料以及煤气费，实际成本可能在在1元左右，毛利润就是1元/串。
经营分析（为什么选择铁板鱿鱼创业，为什么选择飘味香美食培训学校学习？）
1.铁板鱿鱼运营费用低，一两个人即可轻松经营，不用招多的服务员
2.经营占地小，租金低，简单装修就行，也可做流动摊点
3.周转快，现做现卖，省时省力，无需囤货，亦可外带
4.无需大厨、自己就能完成，操作简单
5.所需原材料成本低，小投资，大返利！！！
联系人：周老师
：1-3-0-2-8-1-0-9-0-1-0
地址：四川省成都市金牛区营门口街道银桂桥一巷八号交大开发楼七楼八楼
铁板烧的特色：铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,材浸泡,然后经铁板烤制而成.
铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。
铁板鱿鱼的营养价值1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
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卖价：纯鱿鱼须串或是鱿鱼块串，一份的价格一般为10元3串；而半片的鱿鱼，价格大致为为8元/串；如果是整只鱿鱼的话，价格可能能够卖到15—20元/串。不够具体卖铁板鱿鱼的利润有多少的话，还是需要结合卖鱿鱼的成本以及其它成本去分析。
成本利润：作为一个卖铁板鱿鱼商家，在进货的时候，一般有两种方案进购产品。一种是买未经过处理的整只鱿鱼，用这种方式购买的鱿鱼每斤的价格大致在在10到20元的样子，不过制成成品后，每串仅鱿鱼须的成本价一般在0.4元这儿，毛利润大致就是3元/串；还有一种进货方法就是直接购买别人已经配置好的成品串儿，这样每串鱿鱼须的成本价就要高些，大概约为0.8元一串，然后再算上调料以及煤气费，实际成本可能在在1元左右，毛利润就是1元/串。
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