投资食尚百鲜冒菜技术,成功的快捷
冒菜是一种草根饮食品种,起源于民间,所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。近年来随着城市化进程的加速,人口流动频繁,这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠,就餐及售卖形式灵活多样的冒菜,深受都市文员、白领、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。很多省内外的朋友在享受到这种地道的成都美食后,纷纷要求加盟,想把这种美食带到家乡。
冒菜培训内容:
1、红油辣椒的配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
冒菜除了冒蔬菜及荤菜外,也可冒一些小菜如米粉、苕粉、面条、水饺等。一份冒素菜6-8元,加一碗米粉,做为一种快餐、它压服一碗面条的代价,同时口味及数量上也别有新意,2人以上还可冒荤等优势,以是这些冒菜特点就决定了它一旦进入当前市场,就有无限的打击力及告成的根本保障。
冒菜从投入几千元至几万元开店,得当了种种投资者需求,也是吸引低额投资者眼球的大之处。选择食尚百鲜冒菜技术学习,等于您选择了成功的一半,快行动吧!
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6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
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