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成都蛋糕培训学校哪家好

区域:
成都 > 青羊 > 少城
类别:
技能培训
地址:
成都人民公园少城路少城大厦22层
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四川法麦蛋糕培训学校怎样|四川烘焙培训班|面包培训班,下面我给大家介绍一下四川法麦烘焙培训学校。法麦深耕于烘焙教育多年,致力于打造“率、高质量、高体验”的教学模式。针对行业分组练习效率低,学习效果差的学习痛点,法麦借鉴国外的先进教学模式,开创了国内人手一机(每位学员单独拥有一套完整的学习工具、一个电磁炉、一个打蛋机、一个工业烤箱)的先河,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

成都法麦烘培培训学校是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。致力于培养市场爆品实战型人才;机构位于成都市青羊区少城大厦22层,面积1500多平方。

成都法麦蛋糕培训小知识:香蕉核桃芝士蛋糕的制作方法。
1.奶油芝士与糖打匀,备用。
2.香蕉压烂拌入柠檬汁,徐徐倒入芝士混合物中搅拌至滑身。
3.将蛋汁徐徐打进芝士混合物,拌入核桃肉。
4.把芝士馅料倒入饼底,坐于盛有清水的焗盘内,以180摄氏度的火力焗50分钟,待冻,置于冰箱内备用。
5.蛋糕面铺上香蕉,撒糖,烤至饼面呈微黄,切件品尝。

小贴士
饼面上的砂糖经火烧后,立即熔化成焦糖似的薄脆糖蜜封住香蕉片,防止变黑。吃的时候,满口尽是脆糖、香蕉和软滑如凝脂的芝士混合形成的浓香,加上口感层次中脆、软和滑分明,尽显芝士蛋糕的魅力。
艺术蛋糕及成品课程:
1,掌控各式蛋糕水果的切法和艺术造型;
2,掌控开店蛋糕的表现手法和创意;
3,掌控各式蛋糕的布局和构图;
4,掌控淡奶油的打发程度和保存;
5,掌控巧克力光滑淋面手法;
6,掌控各类花卉上色和大小以及摆放顺序
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