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问答 四川哪家汉堡炸鸡培训比较好 求推荐

区域:
成都 > 成华 > 二仙桥
类别:
厨师培训
地址:
成都市成华区二仙桥东路
企业:
成都市慕客餐饮管理有限公司 企业已认证
美式炸鸡汉堡类快餐,简洁、卫生的消费环境,富有文化品位的用餐氛围,标准化程序化的食品制作,以及快捷的配餐速度比较符合时代的要求.投资成本费用小、易操作,快餐种类系列多,口味醇香,营养搭配科学讲究。它的到来就像一枚引爆的财富核弹,强烈震撼中国餐饮业万亿市场,必将掀起新一轮投资美式快餐的狂风巨浪!

成都慕客炸鸡汉堡培训种类:
炸鸡系列:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等
汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等
西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连等

培训内容:
  1:首先会教学员处理和腌制各种肉类,比如:鸡腿、鸡肉粒、鸡翅、鸡块、鱿鱼等。
  2:然后会教学员处理和切制各种蔬菜类,比如:辣椒、四季豆、韭菜、生菜等。
  3:下一步就是教学员制作汉堡了,汉堡的学习内容会教大家如何和面、成型、发酵、烘烤等一系列知识。
  4:接着就是学习各种肉类和蔬菜类的菜品如何油炸,以及油炸时的油温如何控制、炸制时间要多久等专业知识。
  5:下一步就是学习沙拉酱的制作,我们会教大家亲手制作沙拉酱,这个沙拉酱比外面购买的口味更好哦。
  6:然后就是学习汉堡切割技术,以及汉堡如何搭配各类菜品等知识。
  7:比较后学习如何调配奶茶以及果汁。师傅会重点讲解奶茶和果汁的调制比例和经营等技巧知识。
  8:学习过程中,师傅会教学员如何在市面上购买到炸鸡汉堡相关的各类原材料及制作设备,让每位学员都能轻松开店经营。

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