成都新人如何考取茶艺师证在哪里考能不能直接考高级j
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茶艺师，防水工证，污水处理工证，厨师证，中式烹调师证，食品检验员证，下水道养护工证等证书在线报名咨询曹老师.证书等级分为初级、中级、高级全国通用。证书凭证，是教育行业岗前培训、在职培训、岗位能力提升、创业培训、求职任职等的证明。zhiyezigezhengshudaibancao
（二）课程目标酒店管理专业《茶艺》课程以中级茶艺师为总体目标。国家职业技能标准规定茶艺师职业能力特征：具有较强的语言表达能力，一定的人际交往能力、形体知觉能力，较敏锐的嗅觉、色觉和味觉，有一定的美学鉴赏能力。
不难看出，茶艺师是一种集茶文化推广、提供品茶服务以及相关艺术表演于一身的综合性职业，并不像外行想象的那么简单。因此，要成为一个合格的茶艺师，笔者认为至少应具备以下三个方面的素养:1文化素养中国是茶的故乡，饮茶历史悠久，与之相生相伴的茶文化也具有非常丰厚的历史积淀。茶艺师作为茶文化的传承者，要想准确传达茶文化的精髓，理应具备一定的文化修养。这种修养既包括对茶的品种特性、生长环境、加工方法、适宜茶具、水质和温度、冲泡品饮方法等茶叶科学知识的了解与判断，还包括与茶相关的其他知识，如有关茶的历史典故、风俗人情，茶的知识，茶艺设计的审美知识、茶艺表演的表演知识等等的了解，并且能将这些知识融汇贯通，有机结合起来。
我把这个新体系归纳为“三足鼎立，四轮驱动”。目前中国的茶艺学教材基本上都偏重于“清饮”，而忽视了“调饮”和“药饮”。“清饮”是指品茗时不添加任何辅料或调味剂，只用选定的茶来冲泡。品饮的时候闻的是这款茶的本香，品的是这款茶的本味。清饮精细高雅，是大多数汉族茶人的习惯，也是茶叶审评时不可替代的审评方法。但是，清饮无法满足不同民族，不同年龄，不同文化层次的男女老少，对喝茶差异化、多样化、个性化的需求。“调饮”是指在喝茶时根据自己或客人的喜好，在茶中加奶、加花、加果、加糖、加蜜、加冰、加酒……调制出美味可口的饮料。“调饮”备受儿童丶女士、青少年以及少数民族和国外茶人的欢迎。“药饮”是指根据药理和防治的需要。
受到了师生广泛好评，但是受历史局限性的影响，其中还有不少问题需要进一步深入探讨。根本的问题有三条。其一，对茶的观念陈旧。其二，品茶的方式单调而保守。其三，茶艺培训的理论体系不完善，培训方式缺乏针对性，不能因人而异，因才施教。要发展茶艺学，首先必须明确对茶的认识。对茶的定义早是中国唐代茶圣陆羽下的。他在《茶经》中开宗明义指出：“茶者，南方之嘉木也。”讲得好！这个定义不仅精炼、准确。而且在“茶”字之前加了个“嘉”字，加得太好啦。“嘉”是美，“嘉”是善，嘉字一般用于对人的褒奖，例如嘉宾、嘉偶、嘉奖、嘉许等，在茶字之前加一个嘉字，把茶拟人化了，极大地提升了茶的地位。一千二百多年过去了，如果我们对茶的认识仍然停留在农耕文明时代。
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不难看出，茶艺师是一种集茶文化推广、提供品茶服务以及相关艺术表演于一身的综合性职业，并不像外行想象的那么简单。因此，要成为一个合格的茶艺师，笔者认为至少应具备以下三个方面的素养:1文化素养中国是茶的故乡，饮茶历史悠久，与之相生相伴的茶文化也具有非常丰厚的历史积淀。茶艺师作为茶文化的传承者，要想准确传达茶文化的精髓，理应具备一定的文化修养。这种修养既包括对茶的品种特性、生长环境、加工方法、适宜茶具、水质和温度、冲泡品饮方法等茶叶科学知识的了解与判断，还包括与茶相关的其他知识，如有关茶的历史典故、风俗人情，茶的知识，茶艺设计的审美知识、茶艺表演的表演知识等等的了解，并且能将这些知识融汇贯通，有机结合起来。
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受到了师生广泛好评，但是受历史局限性的影响，其中还有不少问题需要进一步深入探讨。根本的问题有三条。其一，对茶的观念陈旧。其二，品茶的方式单调而保守。其三，茶艺培训的理论体系不完善，培训方式缺乏针对性，不能因人而异，因才施教。要发展茶艺学，首先必须明确对茶的认识。对茶的定义早是中国唐代茶圣陆羽下的。他在《茶经》中开宗明义指出：“茶者，南方之嘉木也。”讲得好！这个定义不仅精炼、准确。而且在“茶”字之前加了个“嘉”字，加得太好啦。“嘉”是美，“嘉”是善，嘉字一般用于对人的褒奖，例如嘉宾、嘉偶、嘉奖、嘉许等，在茶字之前加一个嘉字，把茶拟人化了，极大地提升了茶的地位。一千二百多年过去了，如果我们对茶的认识仍然停留在农耕文明时代。
