想学做淮南牛肉汤的技术,不知道哪里正宗
咨询电话: 187.8.29.8.28.76 李雪梅老师
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在众多的快餐消费人群中,绝大多数人热衷于喝汤。淮南牛肉汤风味独特,产品美味可口,营养丰富,老少皆宜,消费群体广泛,上餐速度快、价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,时长空间大,客流量充足,发展潜力巨大。
淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家的美昧佳肴和早餐的主要食品。淮南牛肉汤风靡江淮大地,形成独具风味的地方特色小吃。
哪有淮南牛肉汤培训苏州学做淮南牛肉汤技术 淮南牛肉汤培训哪里学?顶正小吃培训正宗淮南牛肉汤培训.我们教的是正宗淮南牛肉汤.从采到用料加工全部手把手传授技术.保证学员所做产品给老师所教技术丝毫不差.顶正小吃培训所教的淮南牛肉汤用料专业.配方正宗.有纯正的淮南牛肉汤的浓厚牛肉香味.科技加工配合名贵配方教你做出的淮南牛肉汤.汤味纯正.味道香鲜美.有着很强的市场潜力.学做会淮南牛肉汤.做出正宗的淮南牛肉汤就来顶正小吃培训淮南牛肉汤技术培训班学习.我们保证学员花少的钱学技术.
“安徽名吃”、“淮南一绝”,是淮南牛肉汤特有的称谓。淮南牛肉汤是苏豫皖一带家喻户晓的名小吃,高汤是采用清宫御膳密方,融入"以食养身"的现代食补理念创制而成的。主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味香鲜爽辣回昧无穷,具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身。
选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺泡制久经熬制而成,清可口不黑汤、嗓不干,更能强身健体,是体弱滋补的,再配以粉丝和干丝豆饼令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
培训课程:
1、淮南牛肉汤食材、设备的选择和采购;
2、淮南牛肉汤的制作;
3、淮南牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作
4、秘制酱牛肉的做法;
5、秘制汤底、牛油辣椒的制作。
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地址:成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
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选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺泡制久经熬制而成,清可口不黑汤、嗓不干,更能强身健体,是体弱滋补的,再配以粉丝和干丝豆饼令人百吃不厌,是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
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3、淮南牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作
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5、秘制汤底、牛油辣椒的制作。
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