四川麻辣烫技术培训
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麻辣烫小吃车 四川麻辣烫 生活麻辣烫 麻辣烫加盟 张亮麻辣烫 麻辣烫底料 杨国福麻辣烫加盟 吉阿婆麻辣烫 生活麻辣烫2015新 特色麻辣烫 麻辣烫的做法 麻辣烫技术升级 麻辣烫哪家技术正宗
麻辣烫也叫冒菜，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣汤店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。其主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在麻辣烫食客的手中。而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。
麻辣烫虽发源于四川，主要包括重庆麻辣烫和成都麻辣烫,就像一个省两个地区的口音不同，两个口味也各有千秋。
互联网浪潮冲击下的实体店铺经营已经面临转型，结合网络的无店铺式经营模式肯定会成为今后发展趋势！顶正小吃培训结合市场，推出移动式车店经营，无需租用昂贵的店面，投资少风险小，门槛低投资回报周期短，特别适合初次创业者！更多详情请联系:183.0289.9103小梦老师
成都顶正小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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公司地址：成都金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼401
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