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羊肉汤的做法技术限时优惠羊肉汤怎么做好喝的办法

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厨师培训
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羊肉汤的做法技术限时优惠羊肉汤怎么做好喝的办法
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  美味的羊肉汤技术哪里学百吉利专业培训羊肉汤技术 羊肉汤 传统经典名吃,羊肉汤是我国的经典美食之一,在全国各地都能吃到。羊肉汤营养丰富,含有多种对人体有益的物质,具有健腺,温阳的。
羊肉汤的做法怎么做好喝,要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再配以羊肉片,加以羊肉汤的做法技巧,熬成一锅鲜汤,配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里,香味便融入了你整个身体。
羊肉汤做法要点:熬汤时候,一定要保持滚沸状态,否则熬出的肉汤清淡不乳白。熬制时候,要加入适量的羊板油,并且熬烂熬化,汤汁会更加香浓
  羊肉汤的做法详解:
  把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。
  用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
  在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
  中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。
  接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
  盖上锅盖,转小火慢炖一个半小时后。
  把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。
  转中火继续炖十五至二十分钟分钟后关火就可以吃了。
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