成都飘味香正宗小吃钵钵鸡制作方法大全成都飘味香小吃
咨询人:夏老师 Q Q:571.905.177 电话:181.8329.6627
成都飘味香正宗小吃钵钵鸡制作方法大全
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一、飘味香小吃培训学校简介:
飘味香小吃培训是成都大的小吃技术培训学校,上千平方米的学员操作间,拥有全国具特色的品种,适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
二、钵钵鸡简介
钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
三、钵钵鸡学习流程
实地考察→满意签订正式合同→提供完整详细秘制配方→香料及调料的辨认→炼制红油→炒制底料→菜品切配及码味→兑锅及涮烫技能实战→底料储存技能→开店知识讲解→脱离师傅独立操作→总结解决疑难问题→免费3年跟踪服务(可加师傅微信随时联系)
成都飘味香小吃培训:一次性收费,免学习原料费,免加盟费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
咨询人:夏老师
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地址:成都市金牛区银桂桥1巷8号(交大开发楼七楼)
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二、钵钵鸡简介
钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
三、钵钵鸡学习流程
实地考察→满意签订正式合同→提供完整详细秘制配方→香料及调料的辨认→炼制红油→炒制底料→菜品切配及码味→兑锅及涮烫技能实战→底料储存技能→开店知识讲解→脱离师傅独立操作→总结解决疑难问题→免费3年跟踪服务(可加师傅微信随时联系)
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