学火锅米线的技术与配方

火锅系列针对重口味人群，蜀名厨食材选用德庄三宝的德庄毛肚加以特色的德庄过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。
搭配项目：过桥米线，砂锅米线，重庆小面，勾魂面，川味面，锅盔等等