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咨询电话: 187.8.29.8.28.76 李雪梅老师
Q Q:26.51.0611.77
成都顶正煲仔饭培训中心----特色煲仔饭培训
培训内容 煲仔饭汤汁的制作、煲仔饭浇头的制作等
培训课程安排
理论学习:a.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。b.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。c.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:a.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。b.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:a.备原材料,老师旁边检查指导。b.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。c.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
a、煲仔饭的系统讲述;
b、煲仔饭原料的选购;
c、煲仔饭食材的预加工;
d、煲仔饭味型确定;
e、煲仔饭系列味汁的调制;
f、煲仔饭加工的基本标准;
j、煲仔饭加工的工艺步骤;
k、煲仔饭的拌料方法;
l、煲仔饭系列调味的须知与运用;
m、煲仔饭菜品经营定价原则;
n、系列调味品及原料的货源渠道;
g、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
a.指导招牌设计。b.指导菜单设计。
三 技术支持—顶正集团特色小吃培训
a.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
b.切实的指导店面招牌的设计
c.全面的指导个性化菜单设计
d.免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
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咨询人:李雪梅老师
咨询电话:187.8.29.8.28.76
Q Q:26.510.611.77
地址:成都市金牛区金仙桥路1号中天商厦4楼
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培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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咨询人:李雪梅老师
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